Kasza kukurydziana
- gramatura 5 kg, 10 kg, 15 kg, 25 kg, 50 kg, 100 kg
-
wartosć odżywcza w 100 g
- Wartość energetyczna 1465 kJ / 350 kcal
- Białko 9 g
- Błonnik 3,9 g
- Węglowodany 77 g
- Cukry 0,2 g
- Tłuszcze 1 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
- Sól 0,4 g
opis
Kasza kukurydziana pozyskiwana z ziaren kukurydzy. Wykorzystywana w diecie lekkostrawnej i kleikowej, ponieważ nie obciąża przewodu pokarmowego. Źródło witaminy A i selenu, który jest niezbędny dla prawidłowej pracy tarczycy i układu immunologicznego. Wprowadzana do diety niemowlaków jako pierwsza kaszka, ponieważ nie wywołuje reakcji alergicznych i nie zawiera glutenu. Bezpieczna dla osób z celiakią i nadwrażliwością na gluten. Cechuje ją wysoka zawartość węglowodanów, przez co nawet niewielka ilość zapewnia uczucie sytości. W kuchni sprawdzi się jako składnik pieczywa bezglutenowego, placków, kluseczek, zup mlecznych i do zagęszczania sosów.
