Kuskus
- gramatura 5 kg, 10 kg, 15 kg, 25 kg, 50 kg, 100 kg
-
wartosć odżywcza w 100 g
- Wartość energetyczna 1574 kJ / 376 kcal
- Białko 13 g
- Błonnik 5 g
- Węglowodany 77 g
- Cukry <0,5 g
- Tłuszcze 0,6 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g
- Sól <0,01g
opis
Kasza kuskus pozyskiwana z pszenicy durum, której ziarna po oczyszczeniu gotuje się na parze i poleruje. Kasza kuskus jest lekkostrawna, dzięki czemu można ją podawać dzieciom, osobom starszym i z wrażliwym przewodem pokarmowym. Jest źródłem witamin z grupy B oraz żelaza, którego przyswajalność można zwiększyć dzięki połączeniom kaszy z produktami bogatymi w witaminę C, na przykład papryką lub zieloną natką pietruszki. Czas przygotowania kaszy kuskus jest niemal błyskawiczny – wystarczy zalać ją wrzątkiem.
