Naturreis
- Grammatur 4 x 100g
- Barcode 5908267103432
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Stückzahl
- pro Packung 12
- na warstwie 144
- pro Palette 1152
- Palettengewicht 461
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Nährwert pro 100 g
- Brennwert 1490 kJ / 356 kcal
- Eiweiß 7,3 g
- Ballaststoffe 2,4 g
- Kohlenhydrate 74 g
- davon Zucker 0,7 g
- Fett 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
- Salz <0,01 g
beschreibung
Naturreis besteht aus vollen Körnern, die weder geschält noch poliert werden. Das Vorhandensein der äußeren Schale (Silberhäutchen) ist für seine besonderen Eigenschaften verantwortlich. Im Vergleich zu weißem Reis enthält er mehr Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine. Er ist weniger verarbeitet, härter, hat eine längere Garzeit, muss länger gekaut werden und wird langsamer verdaut. Zudem weist er einen niedrigeren glykämischen Index auf.
Naturreis ist ein von Natur aus glutenfreies Getreide, was seinen Einsatz in Produkten ermöglicht, die speziell für Menschen mit Zöliakie und Glutensensitivität entwickelt wurden. In der Küche dient er als wertvolle Alternative zu weißem Reis, wobei er gleichzeitig die Kaloriendichte reduziert und den Nährwert der Mahlzeiten steigert.
