Maisgrieß
- Grammatur 400 g
- Barcode 5908267100561
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Stückzahl
- pro Packung 12
- na warstwie 180
- pro Palette 1260
- Palettengewicht 504
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Nährwert pro 100 g
- Brennwert 1465 kJ / 350 kcal
- Eiweiß 9 g
- Ballaststoffe 3,9 g
- Kohlenhydrate 77 g
- davon Zucker 0,2 g
- Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Salz 0,4 g
beschreibung
Maisgrieß wird aus Maiskörnern gewonnen. Er wird in der leicht verdaulichen Schonkost und Breidiät verwendet, da er den Verdauungstrakt nicht belastet. Er ist eine Quelle für Vitamin A und Selen, das für die ordnungsgemäße Funktion der Schilddrüse und des Immunsystems unerlässlich ist. Er wird als erster Brei in die Ernährung von Säuglingen eingeführt, da er keine allergischen Reaktionen hervorruft und kein Gluten enthält. Sicher für Personen mit Zöliakie und Glutensensitivität. Er zeichnet sich durch einen hohen Kohlenhydratgehalt aus, wodurch bereits eine geringe Menge für ein Sättigungsgefühl sorgt. In der Küche eignet er sich als Zutat für glutenfreies Brot, Puffer, Klößchen, Milchsuppen und zum Andicken von Saucen.
