Weiße Buchweizengrütze
- Grammatur 500 g
- Barcode 5908267100363
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Stückzahl
- pro Packung 18
- na warstwie 180
- pro Palette 1260
- Palettengewicht 630
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Nährwert pro 100 g
- Brennwert 1503 kJ / 355 kcal
- Eiweiß 14 g
- Ballaststoffe
- Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 1 g
- Fett 3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
- Salz 0 g
beschreibung
Weiße Buchweizengrütze gehört aufgrund ihres geringen Verarbeitungsgrades zu den wertvollsten Getreideprodukten für den Körper. Sie hilft dabei, den Säure-Basen-Haushalt des Organismus im Gleichgewicht zu halten. Sie dient als Quelle für essenzielle Aminosäuren und Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Eisen, Kalium und Mangan. Wie die meisten Grützsorten liefert sie lebensnotwendige Ballaststoffe, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen, die Funktion des Verdauungstrakts unterstützen, den Kohlenhydratstoffwechsel regulieren und den Cholesterinspiegel senken.
Sie ist bestens für eine Ernährung mit niedrigem glykämischem Index sowie für eine glutenfreie Diät geeignet. Im Gegensatz zur bekannteren gerösteten Variante ist ihr Geschmack mild, weshalb sie in der Küche hervorragend als Alternative zu Reis verwendet werden kann. Sie eignet sich ideal für Fleischgerichte, Salate, Suppen und süße Speisen.
